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洋车前子壳粉在食品饮料中的应用

洋车前子壳粉在食品饮料中的应用

发布时间:2017-12-21

  洋车前子壳粉可以应用于健康饮料、冰淇淋、饼干、面包、方便面、果酱和谷物早餐等等,它可以增加纤维的含量或者是食品的膨胀度。它作为冰淇淋等冷冻食品的增稠剂,在温度为二十到五十摄氏度,PH值在二到时摄氏度和氯化钠浓度0.5m的情况之下,它的胶质粘度不会受到影响。

  洋车前子壳粉能够被添加到水果饮料或者是风味饮料之中,可以增强口感、浓度和相溶性;它也可以直接泡水服用,饭前饭后都可以,饭前半小时的效果更加好。

  更本文出自:http://www.xuhuangbio.com/newsDetail-343055.html



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