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白芸豆提取物的应用

白芸豆提取物的应用

发布时间:2018-06-21

  白芸豆提取物大家可能有一些模式,它的来源是豆科草质藤本植物白芸豆的成熟种子,其中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和一些活性比较高的功能性物质,比如植物凝集素、α-淀粉酶抑制剂,多糖及膳食纤维,黄酮,植物血凝素,食用色素等和一些营养成分,如维生素、矿质元素和赖氨酸、亮氨酸和精氨酸等氨基酸、钾、镁、钠等元素。  

  白芸豆提取物可以作为保健食品原料,属于高钾低钠的食品,适合高血脂、心脏病、动脉硬化和忌盐患者食用。

  更本文出自:http://www.xuhuangbio.com/newsDetail-353140.html

                           



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