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洋车前子壳粉对食品行业的作用

洋车前子壳粉对食品行业的作用

发布时间:2018-07-12

  洋车前子壳粉的作用不少,而且在很多的食品行业之中都可以用到,比如我们经常可以在各种面包、饼干、蛋糕、冰激凌、方便面、谷物早餐、果酱和各种谷物早餐之中看到,可以增加纤维的含量或者是食品的膨胀程度。

  洋车前子壳粉在使用的时候需要注意,它被用于冰激凌等冷冻食品的增稠剂时,在温度二十至五十摄氏度时,PH值在二到十,氯化钠浓度0.5m情况下,洋车前子胶质的黏度不受影响。还有就是洋车前子壳粉可以用于添加到风味饮料之中,可以很好的增强口感、浓度还有相溶性。

  更本文出自:http://www.xuhuangbio.com/newsDetail-354277.html

                 



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